Consulenza sicurezza alimentare ISO 22001

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Le imprese del settore agroalimentare sono sempre più soggette a pressioni riguardo la sicurezza e la garanzia, sia dal punto di vista legislativo sia per le legittime richieste da parte dei consumatori.

È evidente che la salvaguardia della salute e della sicurezza dei propri consumatori ed in generale di tutti coloro che lavorano per conto di un'azienda deve essere considerato come un obiettivo primario ed ineludibile di ogni manager, come anche di ogni lavoratore. In questo scenario, considerato l'attuale esigente inquadramento legislativo, l’impegno delle aziende verso una gestione attenta dei rischi “dal campo alla tavola” diventa un elemento di vantaggio economico e competitivo, oltre che uno strumento di tutela del proprio brand.

La norma ISO 22001 comprende essenzialmente due aspetti: il primo riguarda i cosiddetti “elementi sistemici”, ovvero i requisiti che sono propri di ogni sistema di gestione a partire dalla qualità (es. politica, audit interni, riesame della direzione, ecc.); mentre il secondo è proprio della sicurezza alimentare e offre a tutti gli operatori della filiera alimentare, diretti e indiretti, le strategie di gestione necessarie per identificare con precisione i rischi, gestirli in maniera efficace e prevenire il verificarsi di incidenti lungo tutta la filiera seguendo i principi di Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP), il tutto nel rispetto delle disposizioni vigenti

Se disponete già di un sistema qualità conforme alla norma ISO 9001, gli “elementi sistemici potranno essere implementati più facilmente poiché si potrà semplicemente integrare quanto già esistente in modo da soddisfare anche il requisito della norma ISO 14001.

La consulenza dei nostri Esperti dalla fase di concezione del sistema fino alle fasi di realizzazione permette di predisporre tutti gli elementi atti a dimostrare il soddisfacimento dei requisiti in modo corretto ed efficace ovvero per raggiungere la certificazione.

Una volta raggiunta la certificazione, bisogna assicurarsi che il sistema resti applicato nel tempo e mantenga la conformità ai requisiti della norma (e quindi realizzare audit interni, verificare il rispetto delle leggi, effettuare gli audit interni, ecc.). Per quanto riguarda specificamente le tematiche ambientali bisogna poi dimostrare di avviare e perseguire le azioni di miglioramento individuate al fine di ridurre effettivamente i propri impatti ambientali.

Successivamente alla certificazione, l'affiancamento dei nostri Esperti evita il rischio di “rilassatezza” tipico del post-certificazione e consente di focalizzarsi sulle azioni mirate e su quanto necessario a mantenere nel tempo la certificazione.

Noi vi proponiamo una consulenza mirata da parte di consulenti esperti nello sviluppo e nell'utilizzo di sistemi di gestione ambientale e di sistemi integrati, con molti anni di esperienza in vari settori e qualifica di Auditor per enti di certificazione accreditati. Potete chiamare il nostro consulente solo per le attività più tecniche oppure per far controllare documenti e soluzioni che voi stessi avete già sviluppato. In questo modo potrete usufruire di competenze ed esperienze ai massimi livelli limitando l’intervento ed i costi.

L'acquisto di questo articolo include:

- n. 1 ora di consulenza presso la vostra Sede da parte di Consulente qualificato (CV a disposizione) per la norma ISO 22001 e nel vostro settore industriale o di servizi
- l'assistenza a distanza relativamente a quanto discusso presso la vostra Sede
- le spese di trasferta, vitto ed alloggio nell'ambito della regione per la quale questo articolo é valido e nei limiti delle CGVU

Si consiglia di acquistare un numero di unità non inferiore a 6 al fine di assicurare una prestazione adeguata.

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