Consulenza Good Agricultural Practices

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La certificazione Global GAP intende soddisfare la crescente attenzione del consumatore finale verso le questioni di sicurezza alimentare e di rispetto per l’ambiente.

Lo standard GAP (Good Agricultural Practice ovvero Buone Pratiche Agricole) si prefigge di dimostrare il rispetto di precisi requsiti di sicurezza durante tutte le fasi della produzione, dalla rintracciabilità delle materie prime alla vendita (soprattuttto per la grande distribuzione).

Lo standard si basa su numerosi principi fondamentali quali l’uso limitato di sostanze chimiche potenzialmente nocive per l’uomo e l’ecosistema, la salute e sicurezza dei lavoratori e dei consumatori, la responsabilità sociale verso i produttori, fornitori e dettaglianti locali, il ruspetto delle normative, l'approccio responsabile nei confronti degli animali ed in generale i Principi alimentari e agroalimentari del Global Compact delle Nazioni Unite, 

È possibile richiedere la Global GAP sia come azienda singola (Opzione 1) sia come associazione di produttori (Opzione 2). Essere in possesso della certificazione Global GAP rappresenta una delle condizioni basilari per entrare nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO) la quale richiede ormai da anni che i fornitori del comparto agroalimentare (allevatori, agricoltori, ecc) garantiscano l’affidabilità e qualità dei loro prodotti secondo standard internazionali comuni.

Noi vi proponiamo una consulenza mirata da parte di consulenti esperti nello sviluppo di tali tecniche, con molti anni di esperienza in vari settori. Potete usufruire delle conoscenze dei nostri consulenti in tutte le fasi oppure solo per alcune attività o anche semplicemente per far controllare documenti e soluzioni che voi stessi avete già sviluppato. In questo modo potrete usufruire di competenze ed esperienze ai massimi livelli limitando l’intervento ed i costi.

L'acquisto di questo articolo include:

- n. 1 giorno di consulenza presso la vostra sede o a distanza da parte di consulente qualificato (CV a disposizione) per lo standard GLobal G.A.P.
- l'assistenza a distanza relativamente a quanto discusso presso la vostra Sede
- le spese di trasferta, vitto ed alloggio nell'ambito della regione per la quale questo articolo é valido e nei limiti delle CGVU

Le CGVU, qui disponibili, si applicano integralmente salvo accordi scritti differenti.

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