Sistema ISO 31000 Small

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Pacchetto forfetario di consulenza per la realizzazione di un sistema di sicurezza alimentare conforme alla norma ISO 31000.
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Le imprese sono sempre più soggette a pressioni in merito alla gestione efficace dei rischi, sia per rispondere a vincoli normativi in continua evoluzione, sia per soddisfare le legittime aspettative di consumatori, partner e investitori.

È evidente che l’identificazione, la valutazione e il trattamento dei rischi, inclusi quelli legati alla salute e alla sicurezza dei consumatori, alla continuità operativa, alla conformità normativa e alla reputazione aziendale, debbano essere considerati come obiettivi primari e non negoziabili da parte del management e di ogni lavoratore. In tale contesto, l’impegno verso una gestione strutturata, trasversale e sistemica del rischio rappresenta non solo un dovere etico e giuridico, ma anche una leva di vantaggio competitivo, riduzione delle perdite e protezione del brand.

La norma ISO 31000 affronta la gestione del rischio come processo integrato all’interno del sistema di governance aziendale. Si articola attorno a:

  • Elementi di governance e leadership per guidare l’approccio aziendale al rischio;

  • Un processo metodico che consente di identificare, valutare, trattare, monitorare e comunicare i rischi in maniera coerente e continuativa;

  • Principi e quadro di riferimento (framework) per assicurare che la gestione del rischio sia parte integrante delle decisioni aziendali a tutti i livelli.

Se disponete già di sistemi di gestione conformi ad altre norme (es. ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001), l’adozione della ISO 31000 può essere realizzata in modo sinergico, valorizzando quanto già esistente e promuovendo un approccio integrato alla gestione.

La nostra consulenza vi affianca in tutto il percorso: dall’analisi preliminare fino alla piena attuazione e messa in esercizio del sistema. Il nostro team è composto da professionisti qualificati come auditor per organismi di certificazione accreditati, con esperienza diretta nello sviluppo e applicazione di modelli di gestione del rischio in organizzazioni di ogni dimensione.


Il nostro approccio: un progetto in quattro fasi

1ª FASE – Analisi iniziale e pianificazione

Obiettivi:

  • Analizzare i processi aziendali, con particolare attenzione ai principali fattori di rischio che possono influenzare il raggiungimento degli obiettivi aziendali;

  • Definire un piano operativo per la progettazione del sistema di gestione del rischio;

  • Comunicare internamente l’avvio del progetto.

Contenuti:

  • Sopralluogo nelle aree chiave dell’organizzazione per la comprensione dei contesti interni ed esterni;

  • Individuazione preliminare dei rischi significativi (strategici, operativi, normativi, reputazionali, ecc.);

  • Identificazione dei riferimenti normativi e di altri obblighi applicabili;

  • Redazione di un piano delle attività.

Modalità: attività condotta dal consulente con il supporto della struttura interna.
Impegno stimato: 2 giorni


2ª FASE – Progettazione del sistema di gestione del rischio

Obiettivi:

  • Costruire un sistema coerente con la norma ISO 31000 e con le esigenze aziendali;

  • Promuovere la cultura del rischio a tutti i livelli organizzativi.

Contenuti:

  • Redazione delle politiche e procedure di gestione del rischio;

  • Definizione di criteri di valutazione dei rischi (probabilità, impatto, tollerabilità);

  • Costruzione del registro dei rischi;

  • Formazione interna su approccio, ruoli e responsabilità;

  • Definizione dei meccanismi di monitoraggio e aggiornamento continuo;

  • Impostazione di strumenti digitali per la gestione, il tracciamento e la reportistica del rischio;

  • Identificazione degli indicatori di performance (KRI) e piani di miglioramento.

Modalità:

  • Co-progettazione con incontri periodici;

  • Stesura documentale a cura della struttura interna, con supervisione tecnica del consulente;

  • Verifica finale dei documenti prodotti.

Impegno stimato: 8 giorni


3ª FASE – Implementazione e verifica operativa

Obiettivi:

  • Mettere in pratica quanto definito;

  • Verificare l’effettiva applicazione del sistema attraverso audit interni e prove operative.

Contenuti:

  • Formazione operativa per le figure coinvolte nella gestione del rischio;

  • Simulazioni di valutazione e trattamento di rischi reali;

  • Audit interni per la verifica dell’efficacia del sistema;

  • Correzione di eventuali criticità emerse.

Modalità:

  • Audit condotto come simulazione di parte terza;

  • Affiancamento nella gestione delle evidenze e nella definizione di azioni migliorative.

Impegno stimato: 4 giorni


4ª FASE – Supporto e consolidamento

Obiettivi:

  • Mantenere il sistema attivo e aggiornato;

  • Supportare l’azienda nella fase di consolidamento e controllo nel tempo.

Contenuti:

  • Supporto nel Riesame della Direzione;

  • Valutazione dei risultati e delle performance del sistema;

  • Redazione della documentazione finale e di eventuali raccomandazioni di miglioramento;

  • Assistenza per audit da parte di stakeholder esterni (clienti, enti pubblici, ecc.).

Modalità:

  • Attività a distanza e/o in presenza secondo necessità;

  • Incontri su richiesta con i referenti aziendali.

Impegno stimato: 3 giorni

I nostri Esperti hanno sviluppato ed utilizzato direttamente sistemi di sicurezza alimentare in aziende del vostro settore e sono qualificati come Auditori per enti di certificazione accreditati

L'acquisto di questo articolo include:
  • Le attività sopra  descritte
  • La consulenza a distanza per tutta la durata del contratto relativamente ai temi collegati al sistema
  • Il supporto a distanza nelle relazioni con l'ente di certificazione
  • Il supporto a distanza nella preparazione del riesame della Direzione e dei relativi documenti allegati
  • le spese di trasferta, vitto ed alloggio fino alla Vostra Sede nell'ambito della regione per la quale questo articolo é valido e nei limiti delle CGVU, SOLAMENTE IN CASO DI ACQUISTO DELLA VERSIONE *spese incluse"

La durata delle attività in campo é limitata ad un massimo di n. 7 giorni; le attività saranno di volta in volta concordate con la Funzione interna delegata sulla base di un programma di intervento proposto dal consulente all'inizio del progetto; la pianificazione prediligerà le soluzioni a distanza rispetto a quelle in campo fermo restando la priorità della completezza ed efficacia di quanto svolto.


L'acquisto dell'articolo non include:
- Le spese di trasferta, vitto ed alloggio tranne in caso di acquisto della versione "spese incluse" e comunque nei limiti delle CGVU
-
la partecipazione all'audit dell'Ente di certificazione
- l'assistenza durante la fase di follow-up successiva all'audit dell'ente di certificazione in particolare qualora siano necessarie azioni correttive per ristabilire la conformità ai requisiti della norma

Non esitate a contattarci direttamente per qualsiasi chiarimento.

Le CGVU, qui disponibili, si applicano integralmente salvo accordi scritti differenti.

Volete maggiori chiarimenti su di noi o su come sarà effettuata la prestazione ? cliccate qui per maggiori informazioni o su "Richiesta contatto" sotto il prezzo.

ADFS11202

Dettagli prodotto

Lingua
Italiano
Paese di erogazione
Italia
Settore
Commercio
Servizi alle imprese
Aree di intervento
Sicurezza alimentare
Tipologia di intervento
Consulenza
Soddisfazione cliente
Qualifica professionale
Impronta ecologica
Prezzo

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